**Este menú está disponibe todos los días de la Semana**
Primer plato
Revuelto de boletus (Huevo)
Ensalada de queso de cabra y cebolla caramelizada (Lácteos, sulfitos, gluten)
Ensalada de tomate y ventresca de atún (Pescado, sulfitos)
Alcachofas crujientes con mahonesa de soja (Soja, lácteos, glutén)
Espárragos trigueros a la sal o con jamón ibérico
Ajetes salteados con gambas (Crustáceos)
Segundo plato
Cachopo de ternera y queso curado (Huevo, lácteos, glutén)
Taco de lomo de añojo a la parrilla
Entrecotte de añojo a la parrilla
Carpaccio de solomillo de ternera con rúcula y parmesano (Huevo, lácteos)
Salmón sous-vide con verduritas a la inglesa (Pescado, lácteos)
Calamares a la andaluza con alioli casero (Lácteos, moluscos, glutén)
Entre paréntesis incluimos los alérgenos de cada plato
* Incluye Bebida, postre o café… 30,00 €