Para Picar
Unos Ibéricos
- Cortijo de Ibéricos
- Jamón Ibérico
- Queso curado en aceite
- Morcilla de burgos frita
- Lomo embuchado de Caña
- Productos Gourmet
- Anchoas de Santoña con queso Idiazábal
Croquetas caseras de boletus
- Yemas de espárragos blancos
- Filetes de sardinas marinadas
- Alcachofas Rehogadas con Jamón
- Ensalada templada de queso de cabra
Primeros Platos:
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- Consomé
- Arroz Abanda
- Arroz de la huerta
Segundos platos:
- Carne
Entrecotte de Buey a la parrilla
- Solomillo de Buey a la parrilla con patatas panaderas
- Chuletillas de cordero a la brasa
- Chuleta de ternera blanca con guarnición.
- Pescado
- Bacalao en Tempura
- Bacalao encebollado
- Bacalao al idiazábal
- Lubina al gusto
- Pescado del día.... consultar al Meitre
Postres Caseros
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- Tarta de queso con puré de arándanos
- Tarta de Brownie
Arroz con Leche quemado
- Sorbete de Mandarina
- Flan de Huevo
- Fruta de Temporada
Vinos y Bebidas
- Ribera del duero
- Roble
- Crianza
- Rioja
- Crianza
- Manchegos
- Vinos de la Mancha